감자를 요리해 먹는 방법을 정리한 문서이다. 감자는 세계 각국에서 엄청나게 다양한 요리법이 존재하는 재료 중 하나로, 전반적으로 심심하고 담백한 맛이지만 맛의 특색이 뚜렷하지 않다는 점이 장점으로 작용해 가공법과 조리법, 곁들이는 다른 재료들, 양념 등에 따라 다양한 맛과 모양을 연출할...
감자나무 (柑子--)는 운향과의 과일 나무(상록 소교목)이다. 귤속의 잡종 재배식물로, 감귤나무( C. reticulata )와 당귤나무( C. × sinensis )의 자연 교잡으로 생겨났다. 열매는 감자 (柑子)로, 제주도 재래 감귤의 하나이며, 병귤 등 다른 제주감귤과 유전적 근연관계가 있다. 식물학적 종이 아니지만,...
감자(Potato) 는 심을 수 있고, 생으로 먹거나 화로 또는 캠프 파이어에서 익혀서 구운 감자로 만들 수 있는 식료품 아이템이다. 좀비가 플레이어에게 죽었을 때 낮은 확률로 드롭한다 마을 농장은 20%의 확률로 감자 밭이 만들어진다. [Bedrock, Legacy Console Edition 전용][BE 1.10 이전에만] 감자는 경작지에...
감자 (정체자: 甘藷, 영어: potato )는 쌍떡잎식물 통화나물목 가지과의 여러해살이 식물로, 벼, 밀, 옥수수와 함께 세계 4대작물에 해당한다. 또한 고구마, 옥수수와 함께 대표적인 구황작물(救荒作物)로 인류를 기아의 공포에서 구제한 고마운 작물이기도 하다. 원산지는 남미 안데스 지역인 페루와...
감자 에는 다음 뜻이 있다. 감자 (←甘藷)는 가지과의 다년생 식물이다. 전라남도·제주도를 비롯한 일부 방언에서 고구마를 ‘감자’라고 부른다. 감자 (柑子)는 감자나무의 열매이다. 감자 (甘蔗)는 사탕수수를 가리키는 말이다. 감자 (1983년 ~ )는 대한민국의 래퍼다. 경제학 감자 (減資, reduction...
단편소설로 1925년 1월 조선문단에 발표했다. 제목이 감자이기는 하지만 이는 Potato가 아닌 고구마를 의미한다. 원래 옛 한국어에서는 감자(Potato)는 저(藷) 혹은 북저(北藷)라 불렀고 고구마(sweet potato)를 달콤한 저, 즉 감저(甘藷)라고 불렀다. 따라서 한국어의 사투리 가운데는 감자가...
